بادام درختی ایرانی

مغز بادام درختی ایرانی

ویژگی‌های محصول
  • طعم:
  • وزن:
موجود در انبار داتچین
  • ارسال توسط داتچین
  • توضیحات
  • مشخصات
  • نظرات

مزایای بادام برای سلامتی این مطلب از مجله معتبر خط سلامتی توسط فروشگاه داتچین ترجمه شده. با اضافات خیلی جزئی 9 تا از فواید بادام برای سلامتی بادام ها تقریبا محبوب ترین آجیل های درختی در سطح دنیا محسوب میشن. سرشار از مواد مغذی و چربی های سالم، آنتی اکسیدن ویتامین و مواد معدنی هستند در اینجا 9 تا از خواص بادام برای سلامتی رو مرور میکنیم. 1. بادام دارای مقدار قابل توجهی مواد مغذی است. درخت بادام بومی خاورمیانه است ولی در حال حاضر ایالات متحده بزرگترین تولید کننده در دنیا است. معمولا بادام بدون پوست عرضه میشود به بادام دو پوست بادام منقا هم گفته میشود؛ معمولا بوداده یا خام هردو موجود است. جدول حقایق تغذیه ای بادام واقعا چشمگیر است. در پایین ارزش تغذیه ای برای یک اونس ( 28 گرم) بیان شده است. فیبر: 3.5 گرم پروتئین: 6 گرم چربی: 14 گرم ویتامین ایی : 37% RDI منگنز: 32% RDI منیزیوم: 20 % RDI همچنین حاوی درصد قابل توجهی مس، ویتامینB2(ریبوفلاوین)، و فسفر است. این همه اش در یک مشت کوچک بود که 161 کالری و 2.5 گرم کربوهیدرات قابل هضم رو تامین میکنه. این نکته مهمه چون بدن شما 10_15 % از کالری شونو جذب نمیکنه بخاطر اینکه بعضی چربی ها برای آنزیم های گوارشی غیرقابل دسترس اند. بادام ها همچنین مقدار زیادی فتیک اسید دارند که این ماده مشخصا بعضی مواد معدنی را جذب میکند و از جذب بعضی دیگر جلوگیری میکند. فتیک اسید یک آنتی اکسیدان سالم محسوب میشود. فقط کمی مقدار جذب روی و آهن و کلسیم را کاهش میدهد. 2. بادام ها غنی از آنتی اکسیدان هستند. منبع قدرتمند آنتی اکسیدان. آنتی اکسیدان ها در برابر فشار اکسداسیون از بدن محافظت میکنند، که این اکسیداسیون میتواند به مولکول های سلول های شما اسیب وارد کند ؛که منجر به التهاب ، پیری و زمینه ساز بیماری هایی مانند سرطان است. آنتی اکسیدان های قدرتمند موجود در بادام تا حد زیادی در پوست قهوه ای رنگ اش متمرکز شده اند. پس بادام هایی که پوست شان برداشته شده از نظر سلامتی خیلی انتخاب مفیدی نیستند. ( منظور برداشتن پوست قهوه ای دوم است) در یک آزمایش کیلینیکی روی 60 مرد سیگاری در دوره ی 4 هفته ای، دریافتند که 3 اونس(84گرم) مصرف بادام در روز باعث کاهش 23 تا 34 درصدی اکسیداسیون در داوطلبین شده. این یافته سایر مطالعاتی که بیان میکردند خوردن بادام به عنوان میان وعده باعث کاهش نشانگر های تخریب اکسیداسیون میشود را تایید میکند. 3. بادام ها سرشار از ویتامین E هستند. ویتامینE عضو خانواده آنتی اکسیدانهای محلول در چربی است. این آنتی اکسیدانها اعضای سلولی بدن شما را میسازند که از بدن شما در برابر تخریب اکسیداسیون محافظت میکنند. بادام ها تقریبا بهترین منبع ویتامینE دنیا هستند مطالعات زیادی به ارتباط بین ویتامین E بالا و کاهش بیماری های قلبی، سرطان ها و آلزایمر وجود دارد. 4. بادام ها به کنترل قند خون کمک میکنند. آجیل ها کربوهیدرات پاییینی دارند ولی چربی های سالم فراوان، پروتئین و فیبر بالایی دارند. که بهترین انتخاب برای دیابتی ها میشوند. دیگر مزیت بادام ها منیزوم بالاشونه. منیزیوم در بیشتر از 300 فرایند بدنی موثره از جمله کنترل قند خون. حالبه بدونید که 25 الی 38% افرادی که دارای دیابت نوع دو هستند، کمبود منیزیوم دارند؛ اصلاح این کمبود به طور قابل توجهی سطح قند خون را کاهش می دهد و عملکرد انسولین را بهبود می بخشد. در افراد غیر دیابتی هم کاهش عمده ای در مقاومت انسولین نشون داده میشه وقتی منیزیوم شون تامین میشه. این نشان میدهد که غذاهای دارای منیزوم بالا به جلوگیری از دیابت نوع 2 و سندروم های متابولیک ، که هردو مشکل عمده ای هستند کمک میکند. 5. فواید منیزوم برای فشار خون منیزیوم موجود در بادام میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. فشار خون بالا یکی از مهمترین عوامل حمله های قلبی ، سکته ها ونارسایی کلیه ای است کمبود منیزیوم قویا با فشار خون بالا مرتبط است بدون در نظر گرفتن اینکه شما اضافه وزن دارید یا نه. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که اصلاح کمبود منیزیوم میتواند بطور عمده ای در کاهش فشار خون بالا موثر باشد. اگر رژیم شما منیزیوم توصیه شده را تامین نمیکند با اضافه کردن بادام به رژیم تان متوانید تاثیر بزرگی روی آن داشته باشید. 6. بادام ها میتوانند سطح کلسترول را کاهش دهند. LDL لیپوپروتئین در خون شما که به "کلسترول بد" معروف است مهم ترین فاکتور افزایش دهنده خطر بیماری های قلبی شناخته شده است. رژیم غذایی شما می تواند تاثیر خوبی روی سطح LDL داشته باشد اگر بادام در آن گنجانده شود. یک مطاله 16 هفته ای روی 65 نفر دیابتی که 20 % کالری دریافتی شان از بادام بود نشان میداد که سطح LDL  کلسترول خونشان تا 12.4 میلی گرم بر دسیلیتر کاهش داشته. مطالعه ای دیگر نشان میدهد که خوردن روزانه 42 گرم بادام باعث کاهش 5.3 میلیگرم بر دسی لیتر شده در حالی که کلسترول خوب HDL را حفظ میکند. همچنین شرکت کنندگان چربی اطراف شکم شان هم کم شده بود. 7. بادام از مضرات اکسیداسیون ال دی ال جلوگیری میکند. بادام ها بیشتر از کاهش سطح LDL خونتان انجام میدهند. آنها از اکسیداسیون LDL جلوگیری میکنند، که یک قدم مهم در بهبود بیماریهای قلبی است. پوست بادام سرشار از پلی فنول که یک انتی اکسیدان جلوگیری کننده از اکسیداسیون کلسترول است. اثرش وقتی با آنتی اکسیدانهای دیگر مثل ویتامین E ترکیب میشود قوی تر است. یک مطالعه نشان میدهد که مصرف بادام به عنوان تنقلات سطح اکسیداسیون LDL کلسترول رو تا 14% کاهش میدهد. که بایستی خطر بیماریهای قلبی را در دراز مدت کاهش دهد. 8. بادام باعث کاهش گرسنگی شما میشود، که کل کالری دریافتی شما را کم میکند. بادام ها کربوهیدرات پایین و پرتوئین و فیبر بالایی دارند. هم پرتوئین هم فیبر به شما کمک میکنند که کمتر کالری مصرف کنید. یک مطالعه 4 هفته ای روی 137 شخص نشان میدهد که روزانه 45 گرم بادام به طور قابل توجهی باعث کاهش گرسنگی و هوس تان برای خوردن میشود. 9. بادام میتواند در کاهش وزن موثر باشد. آجیل ها شامل چندین ماده غذایی هستند که بدنتان برای تجزیه و هضمشان به سختی می افتد. بدنتان 10 الی 15 % از کالری آجیل ها را جذب نمیکند. بعلاوه بعضی شواهد نشان میدهد که خوردن آجیل میتواند متابولیسم شما را افزایش دهد. مزه و طعم خوب آجیل ها را هم در نظر بگیرید، که باعث میشود آجیل ها یک انتخاب عالی برای زژیم های کاهش وزن میباشد. مطالعات معتبر بر روی انسان، این مسئله را تایید میکند. در یک مطالعه در یک رژیم غذایی کم کالری مصرف 84 گرم بادام در مقایسه با گروهی که همان مقدار کالری را از کربوهیدراتهای دیگر دریافت میکردند ، 62 % بیشتر ،کاهش وزن داشتد. مطالعه ای روی بیش از 100 زن با اضافه وزن نشان میدهد آنهایی که بادام مصرف کرده بودند بیشتر از افرادی که در رژیم شان آجیل های متنوع استفاده کرده بودند ، کاهش وزن ، کاهش دور کمر و همچنین بهبود دیگر نشانگر های سلامتی را داشتند. با داشتن چربی فراوان بادام ها به عنوان خوراکی دوستدار کاهش وزن شناخته میشوند. سخن آخر بادام ها مقادیر زیادی چربی های سالم، فیبر، پروتئین، منیزیوم و ویتامین E را دارا میباشند. خواص سلامتی بادام ها شامل کاهش قند خون، کاهش فشار خون و کاهش سطح کلسترول است. همچنین کاهنده حس گرسنگی و مروج کاهش وزن محسوب میشوند. با در نظر گرفتن همه موارد بادام ها را به عنوان خوراکی عالی و بینظیر میتوان در نظر گرفت. ترجمه توسط فروشگاه داتچین انتخاب تامین کننده توسط فروشگاه اینترنتی داتچین با معیارهای متفاوتی از جمله مراجعه حضوری به مراکز تولید و توزیع، تحقیقات میدانی، از حسن شهرت فروشنده و ... صورت می پذیرد.  

  • طعم
    خام / شور
  • وزن
    1000 گرم / 500 گرم / 250 گرم
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
افزودن نظر جدید
خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند
آلو جنگلی
18,000
16٪
15,000 تومان
آلو جنگلی
برگشت به بالا
×